Tokaji Furmint félédes
Az idők során a furmint szőlőfajta megszerezte a bámulatos hírnevét a Tokaji borvidéken, és ez nem véletlenül történt. Ahogy a napsütésben érő szőlőszemek lassan elérkeznek a tökéletes érettséghez, a borászok figyelmeztető jeleket kapnak arra, hogy valami igazán különleges születik.
A tokaji borászok már évszázadok óta kísérleteztek a furminttal, megismerve minden apró rezdülését és lehetőségét, amíg végül eljutott a tökéletes arányhoz és stílushoz. A furmintnak megvan az a képessége, hogy elegánsan hordozza magában a vulkanikus talaj egyediségét. Így az első korty már önmagában varázslatot ígér.
A furmint tiszta aranysárga színnel ragyog a pohárban, jelzésül adva hibátlan minőségét. Az illata pedig lenyűgöző – friss, vibráló és gyümölcsös. Az érett alma és a körte aromái együtt játszanak a mézes, virágos jegyekkel, ahogy az illatok kitárulkoznak a pohárból.
A korty pedig igazi kulináris élvezetet nyújt. Az ízek tánca azonnal beindul a szájban, amint a frissítő savak és az intenzív gyümölcsös karakter találkozik. A barack és a citrusfélék jegyei kiegészülnek a mézes, mézeskalács és fűszeres árnyalatokkal. A bor hihetetlenül izgalmas, komplex és többrétű, miközben ragyogóan tiszta és elegáns marad.
A furmint egy igazi kincs, amelyet azoknak ajánlunk, akik szeretnék felfedezni a borok mélyebb dimenzióit.
Tokaji Hárslevelű félédes
Mit jelent nekünk a hárslevelű? Az alábbi Bagossy Brothers Company dal őszintén bemutatja:
„Iszom a bort, ölelem a babamát, úgysem érem keresztül a hazamát, úgysem érem keresztül az erdők felett a csillagos eget, ezzel a kis gyertyával tudom lehozni neked.”
Mi a hárslevelű borral szeretnénk elhozni számotokra azt az érzés, hogy a magyar borkultúrát szélés tömegekhez eljuttassuk. A hárslevelű nekünk az a bor, amellyel szeretnénk a magyar fogyasztókat visszaterelni a kulturált borfogyasztáshoz, hiszen őshonos fajtaként azt tudjuk megmutatni magunkból, amik valóban vagyunk. Egy büszke, óvilági bornemzet.
Tokaji Szamorodni
A Tokaji borvidék egyik legkülönlegesebb hagyománya.
A tokaji szamorodni a borvidék egyedülálló kincse, amely a természetes aszúsodás varázsát és a száraz vagy édes borkészítés harmóniáját ötvözi. Nevét a lengyel "samorodny" szóról kapta, ami annyit jelent: "ahogy termett" - utalva arra, hogy a bort az egész fürtök, az ép és aszúsodott szemek együtt történő feldolgozásával készítik.
5 puttonyos Tokaji Aszú
Az 5 puttonyos Tokaji aszú egy igazi kincs a borkedvelők számára. Ez a különleges magyar bor egyedülálló édességével és gazdag ízvilágával hódítja meg a szíveket.
Az 5 puttonyos Tokaji aszú a Tokaj-hegyalján, Magyarország egyik híres borvidékén készül. A bor elkészítéséhez szüretelés közben a botrytis cinerea nevű nemes rothadástól érintett, kiváló minőségű aszúszemeket használnak. Ezeket a szemeket „puttonyokba” gyűjtik és mélyebb édesítést eredményeznek a mustban.
Az 5 puttonyos kategória a legmagasabb minőséget képviseli a Tokaji aszú borok között. A bor édes, de tökéletes egyensúlyt teremt az édesség és a savak között. Ízében megtalálhatóak a mézes, gyümölcsös jegyek, melyek harmonikusan egészülnek ki az aszúszemek jellegzetes ízével.
A Tokaji aszú borokat hagyományosan puttonyokban mérve értékelik. Az 5 puttonyos jelzés azt jelenti, hogy legalább 120 gramm aszúszemet használtak fel 1 liter musthoz. Ezáltal a bor intenzív és gazdag ízvilággal rendelkezik.
Az 5 puttonyos Tokaji aszú kiváló választás desszertek kísérésére. Az édességével és komplexitásával kényezteti az érzékszerveket, és tökéletes zárása lehet egy ízletes vacsorának vagy ünnepi alkalomnak. Ha szeretnél felfedezni egy valóban különleges bort, az 5 puttonyos Tokaji aszú mindenképpen megérdemli a figyelmedet.