Téli koccintás

Ottonel Muskotály félszáraz fehér bor

Francia eredetű fajta, amely a világ számos országában megtalálható. Intenzív zamatának köszönhetően csemegeszőlőnek is kedvelt. Magyarország szinte összes borvidékén megtalálható, bora élvezetesebb azokon a területeken, ahol nagyobb savtartalmat képes összegyűjteni.

Korai érésű, közepesen termő fajta. Nagy odafigyelést igényel, a túlterhelést nem bírja, mert illat és zamatanyagai nagyon legyengülhetnek. Fürtje kicsi, hengeres, tömött. Bogyója közepesen nagy, fehér, közepesen vastag héjú. Húsa puha, leves.

Az illatos fajtákra jellemző módon a szüret időpontjára nagyon érzékeny. A biológiai érés teljes beállta előtti szüret esetén a savtartalma harmonikus hátteret tud nyújtani édeskés, parfümös és igen jellegzetes illatának, melyben a friss szőlő, a rózsa jelenik meg leggyakrabban, mézes ízjegyekkel kiegészülve.

Irsai Olivér száraz fehér bor

Fedezd fel az Irsai Olivér varázslatos világát, amely minden érzékedet elbűvöli! Ez a fehérbor frissességgel és gyümölcsösséggel tölti meg a poharadat, és egy pillanat alatt átvisz a nyári rétek és gyümölcsös ligetek hangulatába.

Képzeld el, ahogy az Irsai Olivér arany színe csillog a poharadban, miközben az üde, muskotályos illatok elöntik az orrodat. Az első korty után pedig a zamatos ízek táncolnak a nyelveden. Érezd, ahogy az őszibarack, a grapefruit és a licsi frissessége játszik a szádban, hosszan tartó utóízzel búcsúzva.

Az Irsai Olivér nem csak egy szőlőfajta, hanem egy életstílus, amely megidézi a nyár vidámságát és könnyedségét. Legyen szó egy piknikről a barátaiddal vagy egy romantikus vacsoráról, ez a bor mindig kellemes kísérő lesz.
A könnyű test, az alacsony alkoholtartalom és a frissítő jelleg teszik az Irsai Olivért ideális választássá a meleg napokon és könnyedebb fogásokhoz. Ez a bor frissességet hoz az asztalra és felvidítja a hangulatot, legyen bármilyen alkalom is.


Ne hagyd ki ezt a különleges lehetőséget! Vásárold meg az Irsai Olivért, és engedd, hogy elvarázsoljon az üde gyümölcsössége és kellemes muskotályos jegyei. Élvezd a nyár ízeit és a könnyed borok nyújtotta boldogságot, amelyeket az Irsai Olivér nyújt.

Cserszegi Fűszeres félédes fehér bor

Bakonyi Karcsi bácsi 1960-ban Cserszegtomajon egy hűvös tavaszi napon, birtokának erkélyén üldögélve úgy érezte alkotnia kell. Alkotnia kell valami egyedit. Volt már tapasztalata szőlőnemesítéssel, de hiányzott még az a bizonyos ékkő a pályafutásából.

Feltette magának a kérdést, milyen olyan fehérbort tud létrehozni, amely fogyasztóbarát és kicsit komplexebb ízvilággal rendelkezik, mint az Irsai Olivér. Ekkor megigazította pipáját, megdörzsölte idősödő homlokát és eszébe jutott. A Tramini fűszerességéből és az Irsai nászából valami elképesztő dolog készülhet.

Az első szülött bor csillogóan tiszta ,kifejezetten illatos, amelyben elsősorban mezei virágok, mézes-muskotályos jegyek mutatkoztak, a fajtára jellemző fűszeres árnyalattal kiegészülve. Üdeségét, könnyedségét kiemelte határozott savszerkezete.

Így született meg pincészetünk egyik legkülönlegesebb fehérbora a cserszegi fűszeres.